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商品訊息描述



















商品訊息特點



品牌名稱
整燙-類型
  • 熨斗


實用商品



品牌:伊萊克斯 Electrolux
型號:ESI400
電壓:110V/60Hz
瓦數:1000W
蒸氣量:70g/min
產地:中國
保固年限:1年保固,保固期間內免費到府收送





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立法院國會助理工會今(12)日公布466位國會助理填寫的「國會聯絡評鑑」調查結果,數據顯示體育署、衛福部、文化部、故宮及原民會被列為有待加強單位;國營單位有待加強者,分別為漢翔、中華電信、海基會、法扶基金會及土地銀行,有待加強的原因為效率差、態度敷衍及不尊重委員需求。。

而整體表現值得肯定的公務機關前五名,分別是金管會、公路總局、水利署、農委會與法務部;國營事業、政府捐資成立之財團法人及其他單位前5名分別是自來水公司、中油公司、台電公司、台灣銀行與台鐵局,值得肯定的原因為效率高、態度誠懇及能確實提供立法問政需求。

助理工會於今年5月8日至5月19日進行立法院第9屆第3會期公務機關國會聯絡評鑑工作事項,針對113位立委國會辦公室發放問卷調查,總共發出問卷份數為559份,實際回收問卷份數為466份,回收率近8成3,平均每位立委辦公室回收約4份問卷。

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早期花蓮人的早餐店,幾乎都只有在市場裡才能買的到,除了豆漿、油條之外小吃攤也在當時的花蓮市區四處林立。位在綜合市場裡有一間三十年老店就是花蓮在地人必吃的小吃攤,第一代老闆娘因長期擔任廚師上工後幾乎都無法休息,同樣的姿勢和動作,積累成現在的舊傷;現在由第二代接手,口味依舊不變,至於哪一道是招牌必點,老坂一定推薦「豬肝系列」。



▲二代主廚范世維,傳承母親的手藝將好味道繼續帶給鄉親。(圖/記者鄭志宏攝,2017.10.02)

說起起源,由范世維的媽媽聊起。范媽媽本身是中國雲南人,民國80年時便在中壢龍崗的眷村做起小吃生意,一直到84年移至花蓮現址開設麵食館,以一般庶民美食走平實價位。在景氣低迷的現今,靠著精準的火功夫,讓所有人都能吃到「便宜又美味」的美食。



▲每天店裡都是絡繹不絕的人潮。(圖/記者鄭志宏攝,2017.10.02)

綜合市場是花蓮唯一位在市中心的傳統市場,紅色的顯眼招牌在市場的角落,30年來始終沒有擴大店鋪,早上7點就開始營業,一直到下午2點。第二代掌廚的老板范士維說,市場裡很早就開始工作,大多人工作到7點正好可以休息片刻,幾乎都會到這裡,吃上一碗什錦麵和一盤小菜;30年來如一日,這裡的客人幾乎都是熟面孔。

「什錦麵」是招牌主食,新鮮豬肝、魷魚、肉絲、蝦、半熟蛋再放上蔥花,一碗用料超豐富的什錦麵就這麼誕生。是店裡的人氣主食,客人來到這裡,至少都點上一碗。

另一強力主打「豬肝湯」,是只要超過10點,就一定吃不到的超高人氣美食。范士維說,每天一大早,就會到市場裡挑選最新鮮的豬肝,先處理過後,再放進冷藏,等客人點單後,才會拿出來現煮。如此客人可以吃到最新鮮的豬肝,也補足一天的精力。



▲什錦麵內豐富的配菜多達7種,和清新的湯頭放在一起,是店裡必點的餐點之一。(圖/記者鄭志宏攝,2017.10.02)



▲新鮮豬肝湯,每天不到10點,就已經全部賣完。(圖/記者鄭志宏攝,2017.10.02)

不只是豬肝系列火紅,就連小菜也是餓勢力的強項。不論是豬耳朵、脆腸、大腸,都是店裡招牌小菜。客人可以先吃小菜等候餐點因為不論飯、麵、湯或小菜,價格都很親民;通常來到店裡的客人,主食小菜幾乎擺滿整桌,像極了滿漢全席。



▲餓勢力的小菜多樣選擇性高,可以邊吃邊等主食到來。(圖/記者鄭志宏攝,2017.10.02)

范世維原本在北部經營機電工程為了家裡的麵攤能夠繼續帶讓鄉親享用便回鄉學習母親的手藝。餓勢力走過30個年頭每天來來往往的人潮已經是這間店每天必定上演的畫面。他說,好的味道不能消失回鄉是值得的,未來也會繼續帶給鄉親這充滿人情味的傳統美食

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